RESTAURATION Publié le 17 juillet 2025

Le Projet d'Accueil Individualisé (PAI)

Il s'applique aux enfants ayant un besoin spécifique transitoire ou permanent maladie signalée, pathologie, allergie alimentaire..

Ce projet d'accueil individualisé définit

- la prise en compte des recommandations médicales

- la description du protocole et les gestes d'urgence à appliquer le cas échéant

- aucune prescription de médicament ne peut être assurée sans réalisation d'un PAI

L'établissement d'un PAI

Contacter la Protection Maternelle Infantile ou le Centre Médico Scolaire

Faire compléter et signer le dossier par le médecin traitant

Signature par le médecin de la PMI ou du CMS

Co signature par la famille, la direction de l'école, le médecin traitant, le médecin de la PMI ou CMS et l'élue en charge des affaires scolaires.

L'allergie alimentaire

Un enfant souffrant d'allergie alimentaire ou d'intolérance peut être accueilli au restaurant scolaire, si un PAI est établi en bonne et due forme.

Chaque matin le repas est fourni par les parents dans une boîte étiquetée au nom de l'enfant et placé dans un sac isotherme avec un pain de glace.

Chaque restaurant scolaire dispose d'un micro ondes dont l'usage est réservé aux repas fournis.

Important

Renouvellement à faire à chaque rentrée scolaire

Modification selon l'évolution de la santé de l'enfant

Transmission impérative à chaque partenaires partageant le temps de l'enfant : école, restauration scolaire, alaé et étude garderie

Tout abandon d'un PAI en cours d'année nécessite :

- un courrier d'information à l'attention de la Mairie ainsi qu'un certificat médical indiquant la non nécessité d'un PAI

- La modification de l'inscription à la restauration scolaire